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糖蒜可以用塑料瓶腌制吗 糖蒜用什么容器腌制

5号网2021-09-20 11:38 不详
糖蒜很多人应该都吃过,和我们印象中大蒜的味道是完全不一样的,没有了辛辣的刺激感,反而带有酸酸甜甜的味道,那么腌制糖蒜的时候可以用塑料瓶吗?

糖蒜很多人应该都吃过,和我们印象中大蒜的味道是完全不一样的,没有了辛辣的刺激感,反而带有酸酸甜甜的味道,那么腌制糖蒜的时候可以用塑料瓶吗?

糖蒜可以用塑料瓶腌制吗

腌糖蒜是不可以用塑料桶的,醋里含有醋酸,时间长了容易腐蚀容器,并且腌进蒜里,因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。

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糖蒜用什么容器腌制

用陶瓷罐和玻璃罐。

陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料制成,陶瓷罐主要是用可塑性较强的粘土制成,而玻璃罐主要是由多种无机矿物为原料制成,经过现代工艺加工,材质稳定。一般不会产生对人体有害的物质,并且密封性强,不易让空气进入,可以用来作为长期腌制糖醋蒜的容器。

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糖蒜的做法

食材:大蒜子5斤,白醋2000毫升,白糖800克,盐100克,清水2100毫升。

做法:

1.锅内加入白醋、白糖、盐和清水,煮沸,让糖和盐化开。

2.煮开的糖醋液倒入干净的盆中放凉。

3.大蒜洗净晾干。

4.将大蒜放进一个无水无油的容器里,然后将凉了的糖醋液倒入进去。

5.盖紧盖子,放在阴凉通风不晒太阳的地方,腌制15-30天就可以吃。

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糖蒜配什么吃最好

1糖蒜搭配生菜

糖蒜是通过大蒜之后烹饪而成的了,味道无疑是非常好的了,而且糖蒜也是拥有大蒜功效的了哦,这一点是需要我们大家清楚的了,因此糖蒜具有很强的杀菌解毒的功效,生菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,可以清肝利尿,因而也具有一定的排毒功效;将糖蒜与生菜同食,可以十分有效的清热解毒,维持人体健康,并且提供充足的营养。

2糖蒜搭配蘑菇

糖蒜可以杀菌、调节血脂、增强人体免疫力,蘑菇可以降血脂、抗癌;两者同食,能够达到很好的杀菌、降低血脂的功效,而且搭配在一起吃的味道也是非常好的了哦,很多人都是爱吃的了,是我们大家不能错过的好选择了哦,大家需要注意才行。

3糖蒜搭配莴笋

同时对于我们大家来说,选择吃糖蒜还可以杀菌、降血压,莴笋可以清除体热、消除水肿;两者同食,可以很好的发挥两者清热消肿、降低血压的功效,可以发现效果还是非常不错的了,是我们大家不能错过的好选择了哦。

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