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折耳根和鱼腥草的区别 折耳根不适合哪些人吃

5号网2021-11-13 09:30 不详
折耳根大家应该都听说过,折耳根是很多人喜欢吃的一种植物,很多人不太清楚折耳根是什么,其实折耳根就是我们常说的鱼腥草。

折耳根大家应该都听说过,折耳根是很多人喜欢吃的一种植物,很多人不太清楚折耳根是什么,其实折耳根就是我们常说的鱼腥草。

折耳根和鱼腥草的区别

折耳根就是鱼腥草,两者指的是同一种植物,只是不同的地方叫法不同。

鱼腥草大家应该都认识,也叫折耳根。这种植物也是一种中草药,一般鱼腥草喜欢生长在田埂上,路过有鱼腥草的地方就能闻到那股特殊的味道,不喜欢那种味道的就会觉得非常腥,特别难闻,正是因为这个腥味的原因才取名叫鱼腥草。鱼腥草从叶子到根系都是药,叶子和根可以将它们晒干之后拿来泡水喝,具有不错的清热,解毒,消肿,利尿的功效。茎和根还可以做菜食用,可以炒着吃,也可以把生的茎和根用调料拌一下,做凉拌的吃。随着现在人们对生活品质与健康要求的提高,鱼腥草的供给大为增加,所以现在大部分市面上出售的鱼腥草都是农民自己种的。

折耳根和鱼腥草的区别 折耳根不适合哪些人吃

折耳根不适合哪些人吃

1、过敏体质

生活中那些患有过敏体质的人群是不能吃鱼腥草的,因为鱼腥草中有多种易过敏成分,他们使用以后容易引发多种过敏症状,而且容易让皮炎高发,对于身体健康十分不利。

2、脾胃虚寒人群

脾胃虚寒的人群也不能吃鱼腥草,因为鱼腥草是一种性质寒凉的食材,那些脾胃虚寒的人群,在食用鱼腥草以后,会让身体内寒毒淤积,容易让脾胃虚寒症状加重,会让腹痛、腹泻等不良症状高发。

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折耳根是什么

说起折耳根可能很多人都不太熟悉是什么,但其实,折耳根就是鱼腥草。蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名医别录)、鱼腥草(本草纲目)、狗贴耳(广东梅州市梅县区)、侧耳根(四川、云南、贵州)。腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位。蒴果卵圆形,花果期5~10月。阴性植物,怕强光,喜温暖潮湿环境,较耐寒,-15℃可越冬,忌干旱,以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草,生果园、茶园、路埂等。产区:陕西、甘肃及长江流域以南各省,以及日本、印度尼西亚爪哇岛。全株入药,有清热、解毒、利水之效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。

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鱼腥草的功效作用

1、消炎、抗病毒

鱼腥草是一种天然的抗生素,可以达到消热解毒的效果,清除体内的有害微生物和病毒,让肠胃和机体的各项机能正常运作。另外,鱼腥草还能够杀死引发感冒流感的病毒和细菌,保护人体的免疫系统,减少感冒发烧和流感的症状。

2、利尿

鱼腥草有助于促进毛细血管的扩张,保障血液系统的循环,还能够保护尿液的分泌,让尿道系统更加顺畅,促进尿液的排出。

3、防辐射

鱼腥草可以达到防辐射的功效。如果经常接触有害的污染物,或者是辐射性非常强的环境,可适当补充鱼腥草,增加机体免疫功能,抵抗各种外界辐射的伤害。

4、提升免疫系统功能

鱼腥草可增强白细胞的分泌功能,提高人体的免疫能力,有助于吞噬金黄色葡萄球菌,抵抗病菌的干扰。

5、帮助戒烟

鱼腥草中含有的一些物质能够帮助戒烟,能够很好的降低想要抽烟的欲望。除此之外,鱼腥草进入身体之后能够很好的解除烟毒对身体的伤害,同时还能够清肺热,还能够有效的防治咽炎、气管严以及肺癌。

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